Nồi Hấp Cơm Tấm Bằng Điện 2 Tầng NHCT-D400-2T

Tìm hiểu về nồi hấp cơm tấm bằng điện 2 tầng thơm ngon

Bạn đang lo lắng không biết nên hấp cơm tấm sao cho ra mẻ cơm tấm dẻo, không bị nhão và số lượng lớn? Nấu cơm tấm không chỉ dựa vào kỹ thuật nấu mà còn dựa vào dụng cụ mà bạn lựa chọn để nấu như nồi hấp cơm tấm bằng điện công nghiệp, nồi inox hấp cơm tấm công nghiệp bằng điện, phụ thuộc vào quy mô kinh doanh quý khách có thể lựa chọn nồi hấp cơm tấm bằng điện 2 tầng hoặc nồi hấp cơm tấm 1 tầng 3 tầng hay 4 tầng.

Để cho ra mẻ cơm tấm thơm ngon, bạn có thể sử dụng hai cách nấu đó là dùng xửng hấp cơm tấm công nghiệp hoặc dùng nồi cơm điện hàng ngày. Mỗi phương pháp sẽ mang lại ưu và nhược điểm khác nhau, tùy theo nhu cầu nấu nướng của mỗi người. Dưới đây là công thức nấu cơm tấm đơn giản nhất mà Inox Việt Nam gợi ý cho bạn sử dụng hai công cụ nấu nướng này.

Thông số nồi hấp cơm tấm bằng điện, xửng điện hấp cơm tấm.

• Tên sản phẩm: Nồi hấp cơm tấm bằng điện [ xửng điện hấp cơm tấm].
• Mã SP: NHCT-D400-2T.
• Xuất xứ: Việt Nam.
• Đơn vị sản xuất : Công ty TNHH SX – TM Inox Việt Nam.
• Chất Liệu: Inox 304 – 1mm 2 lớp, đổ foam cách nhiệt dày 3cm.
• Nhiên liệu sử dụng: Điện 220V/50 Hz.
• Công suất: 4,5 Kw.
• Nhiệt độ: 50 – 100 độ C.
• Thời gian sôi: 30 – 40P.
• Chiều cao xửng hấp: 220 mm.
• Kích thước: Đường kích xửng hấp 400 mm (Size 400 mm).
• Kích thước tổng thể: D560 x R560 x C1220 mm.
• Tình trạng mới 100%.
• Đặc điểm: 2 tầng, thiết kế gia công hàn dập bằng công nghệ tiên tiến.
• Hoặc sản xuất với kích thước theo yêu cầu của khách hàng.

Nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện truyền thống

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu nấu đó là gạo tấm, một thìa cafe muối ăn, một chút bơ, lá dứa khi hấp cơm bằng nồi hấp cơm tấm bằng điện. Đầu tiên, bạn cần vo gạo và ngâm gạo tấm thật sạch, thật kỹ, nhặt bớt trấu trong gạo và vò gạo để bỏ sạn, không sử dụng rá vo gạo vì hạt gạo tấm rất nhỏ, dễ bị rửa trôi trong quá trình vo gạo. Sau khi vo gạo kỹ thì chỉ cần ngâm trước khi nấu 20 phút để gạo nở ra, thời gian nấu nhanh hơn và gạo chín đều hơn. Bạn có thể ngâm gạo trong nước lạnh hoặc nước ấm tùy ý.
Sau khi ngâm gạo, bạn bỏ nước ngâm gạo đi và lấy nước nấu gạo tấm mới với tỉ lệ 1 phần gạo, 1,5 phần nước và điều chỉnh sao cho phù hợp với nhu cầu ăn uống và khẩu vị của mỗi gia đình, mỗi hàng quán khác nhau. Cho gạo, muối ăn và bơ trộn đều để gạo nấu ra có hương vị đậm đà, phần đáy nồi cơm điện cũng sẽ không bị khê. Bước nấu cơm gạo tấm thì hoàn toàn đơn giản, chỉ cần cho nồi cơm điện về chế độ nấu và cho nồi sôi tới khi chuyển về chế độ ủ cơm 15 phút thì hoàn thiện.

Nấu cơm tấm bằng nồi hấp cơm tấm bằng điện inox

Sử dụng nồi hấp cơm tấm bằng điện 2 tầng sẽ giúp bạn hấp cơm tấm đơn giản hơn nồi cơm điện rất nhiều. Bước đầu cũng là chuẩn bị nguyên liệu bao gồm gạo, muối, bơ và đặc biệt là lá dứa. Với nồi hấp cơm tấm bằng điện, bạn không cần ngâm gạo trước mà cơm nấu ra vẫn sẽ thơm ngon và chín đều. Tuy nhiên, Inox Việt Nam vẫn khuyến khích bạn ngâm gạo khoảng 5 phút trước khi hấp. Một vài lá dứa đã chuẩn bị cắt khúc nhỏ và xếp lá dứa vào đáy nồi để cơm tấm trở nên thơm và hấp dẫn hơn.

Bạn tiến hành đổ nước gạo cũ và lấy nước gạo mới cho vào nồi hấp cơm tấm bằng điện, đặt xửng và đổ gạo lên xửng hấp. Vặn nút chỉnh nhiệt của nồi tới 110 độ C để nồi sôi nhanh nhất có thể, sau đó chuyển về chế độ sôi liu riu. Phương pháp hấp cơm tấm này vừa giúp tiết kiệm điện, lại giúp cơm tấm luôn được giữ nóng. Trong khoảng thời gian hấp bằng nồi điện, bạn có thể thoải mái làm các công việc khác tới khi cơm chín là có thể thưởng thức.

Điểm mạnh của nồi inox hấp cơm tấm bằng điện so với nồi hấp điện truyền thống là gì?

Giữa nồi cơm điện truyền thống chỉ dùng cho gia đình bên cạnh đó nếu bạn là chủ nhà hàng kinh doanh xôi hay các món hấp nồi hấp cơm tấm công nghiệp thì sử dụng rộng rãi tối ưu nhất, nồi inox hấp cơm tấm công nghiệp sẽ là giải pháp hoàn hảo cho các hàng quán trong thời điểm hiện tại có nhiều lượng khách cũng như số lượng cần hấp. Nồi hấp cơm tấm công nghiệp bằng điện mang lại những ưu điểm vượt trội như:

• Thời gian nấu nhanh chóng, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị hay ngâm gạo trước khi nấu.
• Khả năng tiết kiệm điện năng vượt trội hơn so với nồi cơm điện.
• Thành phẩm cơm không bị dính vào đáy nồi.
• Phù hợp với hàng quán bởi có thể hấp cơm với số lượng lớn.

Ngoài ra, khi chọn mua gạo, bạn cần chọn gạo tấm chuẩn, không nên chọn gạo quá vụn vì cơm tấm nấu ra dù bằng nồi gì cũng sẽ rất khô, nên chọn gạo gạo độ lớn trung bình để gạo dẻo hơn. Khi thưởng thức cơm tấm, bạn có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn phụ như trứng, sườn rim, cốt lết để làm gia tăng hương vị của cơm tấm. Quy trình nấu cơm cần tuân thủ đúng số phút nấu cơm, lượng nước nấu cơm để cơm không bị nhão hay bị khô. Với nồi hấp cơm tấm bằng điện, không nên để nồi quá đầy nước hay cạn nước vì dễ làm cháy thanh nhiệt của nồi, bạn sẽ phải thay mới nếu xảy ra tình trạng đáng tiếc này.

Như vậy, cách nấu cơm tấm bằng điện không hề khó và không đòi hỏi nhiều kỹ thuật nấu như nấu bằng bếp than, bếp củi. Chỉ cần bạn bỏ ra thời gian tìm hiểu về nồi inox hấp cơm tấm bằng điện công nghiệp hay quy trình nấu đúng chuẩn là có thể có được mẻ cơm tấm dẻo thơm, đúng vị. Hơn thế, nếu bạn có nhu cầu nấu cơm với lượng lớn và cần chất lượng cơm hoàn hảo nhất thì lựa chọn nồi hấp cơm tấm bằng điện là hoàn toàn phù hợp. Hãy tham khảo ngay sản phẩm này tại website của Inox Việt Nam để được tư vấn mua sản phẩm với kích cỡ phù hợp nhất nhé!