Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Á

Tại sao chúng ta nên sử dụng bếp á công nghiệp?

Bếp ga công nghiệp chỉ dùng để đun nấu. Chỉ sử dụng dây dẫn gas cao su lõi thép chuyên dụng cho bếp gas. Sau khi sử dụng cần phải tắt bếp á công nghiệp, đưa vị trí của nút đánh lửa về vị trí OFF, và đảm bảo ngọn lửa đã tắt hẳn.

Tại Châu Âu các nước có nền kinh tế phát triển nên có nhu cầu rất cao trong việc thưởng thức những món ăn ngon. Và nhà bếp hay nhà ăn trong khách sạn, bệnh viện, nơi làm việc, trường học hay trại lính luôn luôn có gian bếp công nghiệp hiện đại phù hợp cho việc sử dụng các thiết bị bếp nhà hàng.

Gian bếp tại những nơi này sẽ được nhân viên y tế kiểm tra định kỳ, và nếu như không đạt yêu cầu vệ sinh thì bếp ăn và nhà bếp của những nơi này bắt buộc phải đóng cửa. Chính vì vậy từ gian bếp đến từng các thiết bị nhà bếp khác đều được kiểm tra vệ sinh rất sát sao hơn người Á.

Tại Châu Á có nền kinh tế đang phát triển thì cũng không vì đó mà nhu cầu thưởng ngoạn món ăn kém đi. Nhưng hương vị thưởng thức khác người châu âu nên gọi là gian bếp á sáng tạo món ăn của người Á. Sau đây inoxvina.vn sẽ mách nhỏ cách dùng bếp ga công nghiệp như thế nào thì an toàn.

Xem thêm tin liên quan:

• Thiết bị bếp inox công nghiệp, hệ thống chụp hút khói, thiết bị quầy bar inox.
• Xe đẩy inox , xe đẩy dụng cụ y tế, xe đẩy thức ăn, xe đẩy hàng 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng giá tốt.

Hướng dẫn sử dụng thiết bị bếp á công nghiệp tại nhà hàng an toàn và hiệu quả

Hiện nay các nhà sản xuất bếp công nghiệp trên thế giới và ngay cả tại Việt Nam cũng luôn tính toán độ an toàn của bếp công nghiệp cho người sử dụng được an toàn. Bạn cũng muốn mình sử dụng bếp một cách an toàn, nhưng bạn chưa nắm rõ được mình phải làm như thế nào thì bạn có thể tham khảo những lời khuyên sau của chúng tôi.

Bếp á công nghiệp chỉ dùng để đun nấu. Chỉ sử dụng dây dẫn gas cao su lõi thép chuyên dụng cho bếp ga. Sau khi sử dụng cần phải tắt thiết bị bếp công nghiệp, đưa vị trí của nút đánh lửa về vị trí OFF, và đảm bảo ngọn lửa đã tắt hẳn. Khi không dùng cần phải tắt đồng thời cả thiết bị bếp nhà hàng và khóa van bình gas an toàn.

Van gas khi không sử dụng phải được khóa và đóng nắp đậy. Phải cẩn thận tránh sờ vào mặt bếp á công nghiệp khi đang sử dụng vì có thể nó rất nóng => bị bỏng. Không được sử dụng bếp á công nghiệp trong một thời gian dài (trên 10 phút) trong phòng nhỏ hoặc trong một không gian kín, nhỏ hẹp, hãy tăng sự thông thoáng bằng quạt hoặc mở cửa sổ.

 

Những điều cấm kị khi sử dụng thiết bị bếp á công nghiệp

Không được dùng bếp á công nghiệp để sấy khô khăn, quần áo để tránh hỏng hóc, gây bùng cháy đáng tiếc. Không được đưa các loại than đốt lên lò nấu để mồi hoặc đốt. Không dùng tấm kim loại lớn phủ lên ngọn lửa bếp á công nghiệp. Không sử dụng bếp ga hoặc đặt bình gas ở gần nơi có nguy cơ phát lửa.

Không sử dụng ống nhựa PVC => điều này cực kỳ nguy hiểm. Khi phát hiện thấy hiện tượng rò rỉ gas, phải khóa van bình gas lại, mở hết các cửa sổ và gọi ngay đơn vị cung cấp gas hoặc trung tâm bảo hành bếp á đến, không được cố bật tắt nhiều lần hay dùng diêm hoặc bật lửa.